naleśnikarnia katowice

Zapraszamy na portal www.placek.katowice.pl . Wiesz jak powstają najlepsze placki ziemniaczane w Katowicach? Nasze placki to trudny proces, w którym: część skrobii zawartej w ziemniakach jest usuwana i zastępowana mieszanką mąk bezglutenowych w skład których wchodzą mąki tj.: amarantusowa, jaglana, gryczana i ryżowa. W ten sposób zmniejszamy indeks glikemiczny potrawy oraz dodatkowo dodajemy ważnych mikroelementów zawartych w ww. mąkach. Zmniejszyliśmy wchłanialność oleju w plackach o 50%, dzięki odpowiednio potartym ziemniakom, wykorzystaliśmy siemie lniane czyli jedno z tzw. „superfood” zamiast jajka. Śniadania serwujemy od poniedziałku do czwartku. Śniadanie za 12zł + promocyjna kawa za grosz. Nasze ciasto naleśnikowe składa się z 3 składników: jajek, mleka bez laktozy, autorskiej mieszanki mąk bezglutenowych (amarantusowa, jaglana, gryczana i ryżowa).